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晒鱼干(原创)  

2017-12-28 09:18:28|  分类: 风土人情 |  标签: |举报 |字号 订阅

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晒鱼干(原创) - 腾飞 - 腾飞
  茫茫太湖3万6千顷,曾经养育着无数的太湖鱼民。千百年来,沿岸部分村民全部以太湖为生,常年劳动、生活在船上。自上世纪70年代以来,太湖鱼资源日益枯竭,政府补助资金鼓励鱼民上岸居住、逐渐转移工作方式,但大部分鱼民舍不得丢掉传统鱼业,渔业生产收入也比较可观(太湖野生鱼虾可卖几十元一斤,每天捕捞10斤就是几百元。),鱼船仍是他们必不可少的生产工具。
  这个小渔村位于苏州市东山陆巷,约有三十几条鱼船(几十户人家),大部分在岸上已经安家,但他们的主要劳动还是在船上,离住址远的渔民,为了方便劳动,仍然居住在船上。
  捕鱼数量或多或少,卖鱼数量不稳定,有时候难免有剩货,这时候渔民就会杀好鱼晒起来成为鱼干。
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